|
|
|
|
|
МЯСО ВАРЕНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ |
||||||||||||
|
|
Мясо нарезают кусочками нужной величины и опускают в уже горячую, но еще не закипевшую воду и варят. В бульон нужно опустить кусочек стручкового перца и очищенную разрезанную пополам луковицу. Когда мясо готово, в бульон опускают картофель, нарезанный крупными ломтями и варят до готовности. Подается к столу в горячем виде с хлебом. | |||||||||||